Restaurant Manager

PT Hijau Karya · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Hijau Karya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, operasional harian, dan kualitas layanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran.,Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target kinerja.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memantau dan menanggapi umpan balik.,Mengoptimalkan profitabilitas dengan mengelola biaya operasional dan pendapatan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi berkala untuk memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan anggaran restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan profitabilitas restoran.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKomunikasi efektifPengelolaan operasional restoranStrategi bisnis dan pengelolaan anggaranPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihanKemampuan analisis dan pengambilan keputusanPengelolaan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait